{"id":1089,"date":"2020-10-09T16:30:06","date_gmt":"2020-10-09T14:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/aprobada-una-d-o-p-para-el-pimenton-de-mallorca-pebre-bord-de-mallorca\/"},"modified":"2024-02-09T11:34:11","modified_gmt":"2024-02-09T10:34:11","slug":"aprobada-una-d-o-p-para-el-pimenton-de-mallorca-pebre-bord-de-mallorca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/aprobada-una-d-o-p-para-el-pimenton-de-mallorca-pebre-bord-de-mallorca\/","title":{"rendered":"Aprobada una D.O.P. para el Piment\u00f3n de Mallorca &#8211; Pebre Bord de Mallorca"},"content":{"rendered":"\n<p>La Comisi\u00f3n Europea ha aprobado la solicitud de inclusi\u00f3n de Pebre Bord de Mallorca \/ Piment\u00f3n de Mallorca de Espa\u00f1a en el registro de denominaciones de origen protegidas (DOP).<\/p>\n\n\n\n<p>El \u201cPebre Bord de Mallorca\u201d \/ \u201cPiment\u00f3n de Mallorca\u201d, elaborado \u00edntegramente en la isla de Mallorca, se obtiene moliendo pimientos secos. Su sabor es suave, untuoso, sin amargor y desprovisto de picante, con una nota clara de pimiento rojo.<\/p>\n\n\n\n<p>Su cualidad distintiva se puede atribuir al uso exclusivo de la variedad aut\u00f3ctona \u201ctap de cort\u00ed\u201d, las particulares condiciones clim\u00e1ticas de la isla y las pr\u00e1cticas tradicionales de cultivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta nueva denominaci\u00f3n se unir\u00e1 a m\u00e1s de 1.480 productos alimenticios ya protegidos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Comisi\u00f3n Europea ha aprobado la solicitud de inclusi\u00f3n de Pebre Bord de Mallorca \/ Piment\u00f3n de Mallorca de Espa\u00f1a en el registro de denominaciones de origen protegidas (DOP). El \u201cPebre Bord de Mallorca\u201d \/ \u201cPiment\u00f3n de Mallorca\u201d, elaborado \u00edntegramente en la isla de Mallorca, se obtiene moliendo pimientos secos. Su sabor es suave, untuoso, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":889,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1089","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1089","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1089"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1089\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1120,"href":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1089\/revisions\/1120"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pebreborddemallorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}